In de krant stond vandaag dat jongeren niet geïnteresseerd zijn in groentes als witlof, spruitjes en sperziebonen. Ze kiezen vaker voor wok groentes, tomaten en komkommer. Jammer hoor, want ze zijn wel erg lekker en je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken. Witlof staat hier ieder week wel een keer op tafel. Afgelopen maandag nog gekookte witlof en aardappelen door elkaar gestampt met een kaasschnitzel. Ook als ovenschotel met ham en kaas is het erg lekker, of als je koolhydraatarm wil eten kun je een witloftaart maken. Ook met spruitjes heb je diverse mogelijkheden, zondag koolhydraatarm gegeten, gewokte spruiten met ui en pecannoten, daarbij een stukje kip. Sperziebonen met ui, stukjes kip en pindasaus, daarbij vinden wij gekookte aardappelen het lekkerst, maar ook rijst is een optie. Een vegetarische optie is, sperziebonen met rijst, dat doe ik met een ui, tomatenpuree, provencaalse kruiden, bouillon, rijst en dan kaas er door. Allemaal zo lekker.
Witlof, spruitjes en sperziebonen
Gerelateerde berichten
Respect
Toon iedereen respect, ook al wordt je afgebekt. Pink liever een traan, dan het gevecht aangaan Een narcist is eigenlijk...
Sarcoïdose maand
April is sarcoïdose awareness maand. In deze maand delen mensen met sarcoïdose wat het hebben van sarcoïdose voor hen betekent....
Je naaste liefhebben
Het thema van de kerkdienst zondagmorgen was liefhebben en aan het eind van de dienst was er een presentatie van...
Kookboek met recepten uit het noodpakket
In het plaatselijke weekblad, stond een artikel over een kookboek, beschikbaar gesteld door een aantal Nederlandse veiligheidsregio’s. Met noodrecepten, die...
Cholesterolverlager
Het is zover, ik heb een cholesterolverlager voorgeschreven gekregen en daar ben ik niet blij mee. Zeker omdat ik het...
Varkensvlees ja/nee
Ik heb moeite met varkensvlees, mag je dat nu wel of niet eten. In de Bijbel was het varken een...
Wasknijpers, zakkensluiters en handzeeppompjes
Gekleurde wasknijpers heb ik vervangen door houten wasknijpers, want die zijn tenminste allemaal dezelfde kleur. Tijdens de was ophangen, gebruikte...
Vitamine B12 beleid huisartsen
Eigenlijk ben ik boos. Heel veel mensen hebben een (te) lage Vitamine B12 waarde, maar daar wordt door de huis(artsen)...
Obesitas
Vorige week stond er in de krant een artikel over de maatschappelijke kosten van overgewicht en obesitas, die volgens wetenschappelijk...
Opwekking 642
Al mijn zonden, al mijn zorgen, neem ik mee naar de rivier. Dit is een prachtig lied en hoorde ik...