In de krant stond vandaag dat jongeren niet geïnteresseerd zijn in groentes als witlof, spruitjes en sperziebonen. Ze kiezen vaker voor wok groentes, tomaten en komkommer. Jammer hoor, want ze zijn wel erg lekker en je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken. Witlof staat hier ieder week wel een keer op tafel. Afgelopen maandag nog gekookte witlof en aardappelen door elkaar gestampt met een kaasschnitzel. Ook als ovenschotel met ham en kaas is het erg lekker, of als je koolhydraatarm wil eten kun je een witloftaart maken. Ook met spruitjes heb je diverse mogelijkheden, zondag koolhydraatarm gegeten, gewokte spruiten met ui en pecannoten, daarbij een stukje kip. Sperziebonen met ui, stukjes kip en pindasaus, daarbij vinden wij gekookte aardappelen het lekkerst, maar ook rijst is een optie. Een vegetarische optie is, sperziebonen met rijst, dat doe ik met een ui, tomatenpuree, provencaalse kruiden, bouillon, rijst en dan kaas er door. Allemaal zo lekker.
Witlof, spruitjes en sperziebonen
Related Posts
Respect
Toon iedereen respect, ook al wordt je afgebekt. Pink liever een traan, dan het gevecht aangaan Een narcist is eigenlijk...
Wasknijpers, zakkensluiters en handzeeppompjes
Gekleurde wasknijpers heb ik vervangen door houten wasknijpers, want die zijn tenminste allemaal dezelfde kleur. Tijdens de was ophangen, gebruikte...
X, Facebook, Instagram
X, Facebook, Instagram Ik had ze allemaal, maar de mensen achter deze platforms, houden er inmiddels wel steeds vreemdere denkbeelden...
Krimpflatie
Gisteren vroeg iemand of ze in Zweden ook aan krimpflatie doen. Ja hoor, ook hier doen ze dat. De pakken...
Vitamine B12 beleid huisartsen
Eigenlijk ben ik boos. Heel veel mensen hebben een (te) lage Vitamine B12 waarde, maar daar wordt door de huis(artsen)...
Tanden poetsen
Ik heb een elektrische tandenborstel, misschien al wel 20 jaar, bijna niet gebruikt. Soms bedenk ik me opeens, dat het...
Opwekking 642
Al mijn zonden, al mijn zorgen, neem ik mee naar de rivier. Dit is een prachtig lied en hoorde ik...
Hooikoorts
Het seizoen is weer begonnen en ja hoor, ook dit jaar weer last. Ik heb niet zoveel last van gesnotter,...
Ademen
Op advies van mijn zus, het boek van James Nestor, Het nieuwe ademen gekocht. Ik heb het nog niet uit,...
Varkensvlees ja/nee
Ik heb moeite met varkensvlees, mag je dat nu wel of niet eten. In de Bijbel was het varken een...