In de krant stond vandaag dat jongeren niet geïnteresseerd zijn in groentes als witlof, spruitjes en sperziebonen. Ze kiezen vaker voor wok groentes, tomaten en komkommer. Jammer hoor, want ze zijn wel erg lekker en je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken. Witlof staat hier ieder week wel een keer op tafel. Afgelopen maandag nog gekookte witlof en aardappelen door elkaar gestampt met een kaasschnitzel. Ook als ovenschotel met ham en kaas is het erg lekker, of als je koolhydraatarm wil eten kun je een witloftaart maken. Ook met spruitjes heb je diverse mogelijkheden, zondag koolhydraatarm gegeten, gewokte spruiten met ui en pecannoten, daarbij een stukje kip. Sperziebonen met ui, stukjes kip en pindasaus, daarbij vinden wij gekookte aardappelen het lekkerst, maar ook rijst is een optie. Een vegetarische optie is, sperziebonen met rijst, dat doe ik met een ui, tomatenpuree, provencaalse kruiden, bouillon, rijst en dan kaas er door. Allemaal zo lekker.
Witlof, spruitjes en sperziebonen
Gerelateerde berichten
Varkensvlees ja/nee
Ik heb moeite met varkensvlees, mag je dat nu wel of niet eten. In de Bijbel was het varken een...
Eindelijk regen
Ik hoor jullie al denken, die is gek, we hebben onderhand wel genoeg gehad. In Nederland wel, maar wij zijn...
Bestrijdingsmiddelen (Pesticiden)
Door alle bestrijdingsmiddelen op groente en fruit, worden we langzaam maar zeker vergiftigd, maar om alles biologisch te kopen is...
Respect
Toon iedereen respect, ook al wordt je afgebekt. Pink liever een traan, dan het gevecht aangaan Een narcist is eigenlijk...
Krimpflatie
Gisteren vroeg iemand of ze in Zweden ook aan krimpflatie doen. Ja hoor, ook hier doen ze dat. De pakken...
Opwekking 642
Al mijn zonden, al mijn zorgen, neem ik mee naar de rivier. Dit is een prachtig lied en hoorde ik...
Sarcoïdose maand
April is sarcoïdose awareness maand. In deze maand delen mensen met sarcoïdose wat het hebben van sarcoïdose voor hen betekent....
Etiketten lezen
Natuurlijk weet ik dat het belangrijk is om etiketten te lezen, maar was het wel weer even vergeten toen ik...
Je naaste liefhebben
Het thema van de kerkdienst zondagmorgen was liefhebben en aan het eind van de dienst was er een presentatie van...
Tanden poetsen
Ik heb een elektrische tandenborstel, misschien al wel 20 jaar, bijna niet gebruikt. Soms bedenk ik me opeens, dat het...