In de krant stond vandaag dat jongeren niet geïnteresseerd zijn in groentes als witlof, spruitjes en sperziebonen. Ze kiezen vaker voor wok groentes, tomaten en komkommer. Jammer hoor, want ze zijn wel erg lekker en je kunt er zoveel verschillende gerechten mee maken. Witlof staat hier ieder week wel een keer op tafel. Afgelopen maandag nog gekookte witlof en aardappelen door elkaar gestampt met een kaasschnitzel. Ook als ovenschotel met ham en kaas is het erg lekker, of als je koolhydraatarm wil eten kun je een witloftaart maken. Ook met spruitjes heb je diverse mogelijkheden, zondag koolhydraatarm gegeten, gewokte spruiten met ui en pecannoten, daarbij een stukje kip. Sperziebonen met ui, stukjes kip en pindasaus, daarbij vinden wij gekookte aardappelen het lekkerst, maar ook rijst is een optie. Een vegetarische optie is, sperziebonen met rijst, dat doe ik met een ui, tomatenpuree, provencaalse kruiden, bouillon, rijst en dan kaas er door. Allemaal zo lekker.
Witlof, spruitjes en sperziebonen
Gerelateerde berichten
Desembrood of volkorenbrood
Desembrood of Volkorenbrood Dat stond boven een artikel op internet. Het ging over, wat er gezonder zou zijn desembrood of...
Respect
Toon iedereen respect, ook al wordt je afgebekt. Pink liever een traan, dan het gevecht aangaan Een narcist is eigenlijk...
Cholesterolverlager
Het is zover, ik heb een cholesterolverlager voorgeschreven gekregen en daar ben ik niet blij mee. Zeker omdat ik het...
Etiketten lezen
Natuurlijk weet ik dat het belangrijk is om etiketten te lezen, maar was het wel weer even vergeten toen ik...
Je naaste liefhebben
Het thema van de kerkdienst zondagmorgen was liefhebben en aan het eind van de dienst was er een presentatie van...
Splinter en balk
Afgelopen zondag ging de preek over oordelen over een ander. Er zijn diverse uitspraken die in de Bijbel voorkomen, zoals,...
Hooimadam
De hooimadam is een moderne versie van een hooikist. Vroeger werd een hooikist, de naam spreekt voor zich, een kist...
X, Facebook, Instagram
X, Facebook, Instagram Ik had ze allemaal, maar de mensen achter deze platforms, houden er inmiddels wel steeds vreemdere denkbeelden...
Uitlachen
Uitlachen Lach mensen niet uit want achter iedere snuit Dik, dun, vreemd of kaal schuilt een verhaal en het is...
Ademen
Op advies van mijn zus, het boek van James Nestor, Het nieuwe ademen gekocht. Ik heb het nog niet uit,...